Este programa fue pensado para satisfacer las necesidades de emprendedores que disponen de poco tiempo pero de mucho entusiasmo y ganas de emprender. La concentración de los talleres, permite a los emprendedores avanzar de forma más rápida y enfocada a cada una de sus categorías, logrando en sólo 6 semanas, concluir su plan de negocios para así solo tener que enfocarse en aplicarlo y tener éxito en el sector empresarial.
viernes, 7 de enero de 2011
LA NUEVA ESTRATEGIA STARBUCKS!
Starbucks esconde el "café" en su apellido
Este es el primer cambio de logo desde la entrada de la compañía en bolsa en 1992
La cadena más grandes de cafés del mundo será representada ahora por la imagen de una sirena con una doble cola.
Starbucks declaró que es posible que en el futuro "tengamos otros productos que lleven nuestro nombre y no contengan café".
Sin embargo ya hay expertos en marcas que criticaron este nuevo logo.
"Creo que es una locura", afirma James Gregory, jefe ejecutivo de la empresa de consultores de marca Core Brand.
"¿Cómo se va a denominar ahora, el café previamente conocido como "Starbucks"?".
Espejo de estrategia
Starbucks está progresando con sus planes de extender su gama de productos y ahora también vende helados.
La empresa también estudia vender cerveza y vino en algunos de sus puntos de venta en Estados Unidos.
"Lo que es realmente importante es el refinamiento evolucionario en el logo, lo que es un espejo de la estrategia", declaró Howard Schultz, director ejecutivo de la compañía.
"No fue que simplemente nos levantáramos un día y decidiéramos cambiar el logo".
La compañía de café ha dado un revés a su fortuna desde que en 2008 su gran expansión resultase en una caída en las ventas.
En cambio, los resultados comerciales en los tres primeros trimestres de 2010 fueron el doble que los del mismo periodo en 2009.
Esta es la primera vez que la compañía cambia su logo desde que saliera a cotizar en la bolsa de Nueva York en 1992.
SIGUE ESTOS TIPS Y SUPERA LA CUESTA DE ENERO!
La fiebre consumista de la época decembrina pasa factura a todos. No sólo los consumidores tienen que apretarse el cinturón, sino que las empresas de manera directa o indirecta, también.
Para todas las empresas enero representa una disminución en sus ventas, y sólo preparándote bien podrás sortear este primer mes de buena forma.
La caída de la demanda en esta época es una realidad que las empresas tienen que enfrentar, y se ven obligadas a planear constantemente técnicas para atraer al público. Una de esas formas son los periodos de rebajas, que ilustran perfectamente la situación.
Pero como los recursos por todas partes son menores en la cuesta de enero, es muy conveniente plantearse un cambio de estrategia para reducir costos, siempre dependiendo de las características del sector.
Por tal motivo, no dudes en aplicar la serie de consejos para reducir costos que te ofrecemos a continuación:
1. Reducir los costos dedicados al consumo eléctrico. Siempre es posible ahorrar montos significativos en este rubro, siendo ahorrativos e inculcando esa actitud en todo el personal.
2. Planear una buena política de impresión de documentos.
Los costos por papel son cada vez más significativos en las empresas y es necesario amortiguar el consumo, no sólo por factores económicos sino ambientales, implementar una buena política en este aspecto será de gran utilidad para la empresa.
Los costos por papel son cada vez más significativos en las empresas y es necesario amortiguar el consumo, no sólo por factores económicos sino ambientales, implementar una buena política en este aspecto será de gran utilidad para la empresa.
3. Cobrar todas las cuentas atrasadas y difíciles.
4. Controlar el uso de viáticos y gastos no vinculantes a la operación.
Fuente: www.SoyEntrepreneur.com
BÁSICOS PARA ABRIR UN RESTAURANTE
¿Quieres empezar una nueva empresa? ¿Sabes que el negocio gastronómico siempre va a tener grandes opciones dentro del público, pero no estás seguro cuáles son los pasos a seguir para que todo resulte exitosamente?
Si tienes suerte, y no ocurre ningún hecho catastrófico -además de que te preocupes de no adquirir malos hábitos que puedan llevarte al fracaso-, te puedes asegurar un buen futuro en el rubro gastronómico.
Tomando en cuenta que ya sabes cuáles son los papeles que debes firmar y las licencias que debes conseguir, necesitarás conocer algunos de los puntos claves que debes seguir para que puedas comenzar de la mejor forma este nuevo plan de negocios.
A continuación te entregamos una lista con algunas simples claves para que tu futuro negocio gastronómico tenga excelente resultados. Toma nota:
1. Comida: siempre utiliza ingredientes de excelente calidad en la preparación de tus comidas, de esa forma te aseguras que el platillo que llevarás a la mesa tendrá los mejores sabores.
Debes tener en cuenta también, que no todos los clientes tienen los mismos gustos, pero no por eso debes cambiar tus recetas a cada rato, ya que de esa forma nunca conseguirás coherencia en tu menú.
2. Servicio: puede que tu comida sea excelente, pero si el trato es deficiente, los clientes se cuestionarán antes de volver a tu restaurante.
Debes brindarles respeto, cuidado y una agradable experiencia. Para esto debes tomarte el tiempo que sea necesario para una buena capacitación de personal.
3. Limpieza: sin duda es uno de los tips más importantes. Si el cliente ve algo de suciedad o insalubridad en el local, automáticamente decidirá no volver más, y por supuesto, lo comentará con su círculo de amistades.
Ten en cuenta que la limpieza no sólo se extiende al entorno del local, también es parte importante la higiene de su personal. Uniformes, vestidos y apariencia impecable, son parte necesaria para darse a conocer como un restaurante confiable.
4. Control de Gastos: aun cuando el cliente no verá la parte administrativa de su negocio, sí puede verlo reflejado en otras cosas, tales como el menú.
Muchas veces se trata de abaratar costos comprando ingredientes de baja calidad. Eso puede perjudicar más que ayudar, ya que el cliente lo notará.
Por eso es mejor que realices un estudio de proveedores para ver cuáles son los que mejor le acomodan al menú que estás desarrollando. Por esto mismo es bueno que calcules debidamente los costos del menú antes de presentarlo como el oficial.
¿CUÁL FRANQUICIA ME CONVIENE MÁS?
Si estás decidido a apostar por una franquicia, apuesta por una marca reconocida. Conoce qué empresas son las más rentables del mundo.
Está comprobado que hablar de franquicias es hacer referencia a un negocio exitoso. Pero es bueno tener en cuenta que éstas deben ser, de preferencia, sobre marcas conocidas pues aseguran mayor rentabilidad.
Utilizar franquicias reconocidas ofrece una recuperación de inversión a corto plazo, ya que los franquiciatarios apoyan el crecimiento de un negocio ya probado entre los consumidores.
Para que una franquicia sea exitosa, y de pronta rentabilidad, debes apostar por las llamadas de “alto consumo”, ya que su beneficio radica en la certeza que tiene el cliente final de que está consumiendo un producto conocido y probado durante mucho tiempo, y en diferentes lugares.
Las franquicias destinadas al sector de los alimentos son las más requeridas y ocupan el primer lugar, en especial si son de comida rápida, ya que siempre será requerida por el público. Las que siguen en rentabilidad son las de mini supermercados abiertos 24 horas, ya que ofrecen muchos servicios en un solo lugar.
En tercer lugar, se encuentran las agencias de viajes, ya que siempre habrá gente con ansias de vacaciones y encontrar promociones de lugares confiables y seguros para su viaje.
Te ofrecemos un listado de con cinco de las franquicias más populares a nivel mundial:
1. Subway:
Esta compañía ha forjado su prestigio a través de 45 años de funcionamiento. Un largo periodo en que los emprendedores que la fundaron supieron tomarse el tiempo suficiente para probar el modelo de negocio y comprobar su éxito.
La cadena de bocadillos ha sido la mejor franquicia en el mundo durante los últimos años, según el ranking de las 500 franquicias del año que elabora la revista Entrepeneur.
2. KFC Corp.:
La receta del pollo frito creada por el Coronel Sanders en el año 1930 cuenta con más de 11000 restaurantes en más de 80 países, y comenzó sus franquicias en 1952.
3. Mc Donald’s:
Su secreto para alcanzar el triunfo consiste en ofrecer una inmejorable relación entre calidad y precio. Excelentes cifras acompañan a esta empresa: 26 mil locales en todo el mundo, 14 mil millones de comidas vendidas al año, 5 establecimientos nuevos se abren cada día, venta de 145 hamburguesas por segundo y un millón y medio de empleados.
4. Burger King
Esta franquicia de origen estadounidense se ubica en forma permanente en los primeros puestos del ranking mundial de facturación. Sin ir más lejos, hace más de 50 años que ocupa un importante lugar en el campo del fast food, solamente superado por otro gigante, McDonald’s; sus 8.900 restaurantes en todo el mundo así lo atestiguan.
5. Pizza Hut:
Es una marca de reconocido prestigio mundial y un concepto de negocio más que probado. Descubre cuáles son las claves que le han permitido conquistar el mercado. Principio del formulario
Así lo prueban más de 12.000 establecimientos que tiene en el mundo, repartidos en 87 países la franquicia de origen estadounidense.
6. Starbucks:
La cadena Starbucks es el fenómeno del café de las últimas décadas. Una marca, en donde la idea de un café de lujo y un lugar chic para reunirse con amigos ya están consagradas en el inconsciente colectivo. Actualmente, la cadena posee más de 16 mil sucursales en diversos países del mundo y su prestigio es reconocido a nivel mundial.
7. Dunkin’ Donuts:
Estas rosquillas nacieron en Boston en 1950, comenzando su franquicia en 1955, encontrándose dentro de las diez franquicias más exitosas, contando con 7.000 establecimientos.
8. Krispy Kreme:
La franquicia estadounidense ha alcanzado un rotundo éxito en 14 países, con una estrategia que se repite sin variaciones, al igual que su 'receta secreta' de donas.
Desde su llegada a México en 2003, la conocida cadena de almacenes de donas de primera calidad ya cuenta con 48 puntos de venta en diferentes formatos: tiendas fábrica, kioscos y tiendas túnel -concepto diseñado por la compañía-. Éxito que se ha repetido en los 14 países en los que está presente.
Fuente: www.Soyentrepreneur.com
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